Вы находитесь здесь: Главная > Готовим дома > Блинчики с сыром и курочкой

Блинчики с сыром и курочкой

Вкусные ,нежные блины с курочкой и сыром.Лучше берите вареную курицу.

Сыр подойдет любой твердый.

Состав:

  • Мука — 1,5 cт
  • Яйцо — 1 шт
  • Вода  охлажденная — 1,5-2 ст
  • Соль — по вкусу
  • Куриная грудка вареная — 2-3 шт
  • Сыр — 70-80 гр
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло сливочное — 60-70 гр
  • Масло растительное — 1-2ст. л

Приготовление:

Для блинов нам понадобится вареная курица, тертый сыр. В начинку можно добавить измельченную зелень или жареный лук.
1. Вареную курицу пропустите через мясорубку или мелко порубите ножом.
2. Сыр мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
3. Перемешайте курицу и сыр, посолите и поперчите и еще раз хорошенько смешайте.
4. Готовим тесто для блинов. Для этого в большую миску всыпьте муку, добавьте немного соли, ложку растительного масла, вбейте яйцо и влейте немного воды.  Постепенно вводите воду, чтобы получилось жидкое тесто.
5. Сковороду нагрейте на средне-высоком огне, смажьте ее кусочком сливочного масла. В горячую сковороду влейте 3-4 столовые ложки теста и повертите сковородой на лету в разные стороны, чтобы тесто растеклось по сковороде.
6. Через минутку блин переверните, обжарьте с другой стороны и выложите на тарелку. Залейте в сковороду вторую порцию теста, а в центр готового блина выложите столовую ложку начинки и заверните его треугольником или напополам.
7. Готовые блины с курицей и сыром слегка обжарьте на масле.
Приятного аппетита!



Друзья!!
Понравилась статья, подпишитесь на рассылку

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Шопинг для всех!

Вредные привычки в питании

Обновляем нашу кухню

Боремся со старостью

Как набрать и потерять вес?/p>

Домашние питомцы



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий